Kilo verirken daha iyi görünmenin yanında temelde daha sağlıklı olmak hedeflenmelidir. Bu da ancak yağ kaybıyla sağlanır. DSÖ zayıflama sürecinde %50-60 yağ kaybının olması gerektiğini vurgulamaktadır. Ancak şok diyetler hastalıklara zemin hazır...

Yaşlanma yaşa bağlı kronik hastalıkların da beraberinde geldiği bir süreçtir. Çalışmalar yaşlanmanın güvenilir göstergesi olan telomer uzunluğu ve beslenmenin buna etkisi üzerine yoğunlaşmış durumdadır. Son bulgular; yaşlanma sürecinde telomer uzunlu...

SIBO; ince bağırsakta bakteriyel aşırı büyümedir. Ayçiçek ve mısır yağları ile rafine gıdaların fazla tüketilmesi, obezite, karaciğer yağlanması gibi faktörler SİBO riskini artırır. Önlem alınmazsa böbrek hastalığı, osteoporoz, eklem ağrısı, tükenmiş...

Obezite; meme, kolorektal, özofagus, böbrek, safra kesesi, rahim, pankreas, tiroid ve karaciğer kanseri dahil 13 kanser türü ile doğrudan ilişkilidir. Tüm kanserlerin yaklaşık %4-8'inin nedeni doğrudan obezitedir. Aşırı vücut yağı, kansere bağlı...

Lipödemde deri altında orantısız ve anormal yağ dokusu oluşur ve ağrılıdır. Lenfödemde ise lenfatik sistem yetersizliği nedeniyle hücreler arasında proteinden zengin sıvı birikimi vardır.  Tedavide fazla kilolardan kurtulmaları kritik önem taşır...

Siroza  ve kansere kadar giden, en yaygın karaciğer hastalığı yağlı karaciğerdir. Henüz tıbbi bir tedavisi yoktur ancak karaciğer yağlanmasına özgü diyet ve kilo kaybıyla sorun siroza gitmeden çözülebilir. Beslenme tedavisine başladıkt...

Çölyak hastalığı olanlar için glutensiz beslenme hayat kurtarıcıdır ve yaşam boyu gereklidir. Ancak çölyak ya da gluten tüketimiyle tetiklenen hastalığı olmayanlarda gluteni beslenmeden tamamen çıkarmak doğru değildir. Çalışmalar glutensiz beslenmeni...

Yeni açılan Emel Yılmaz Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi hakkında bilgi almak ve sağlıklı beslenme konusundaki önerilerini dinlemek için Uzman Diyetisyen Emel Yılmaz ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik. Yılmaz, hem merkezinin sunduğu hizmet...