loading

Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik (2007-2012) mezunu, Gazi Üniversitesi’nde yüksek lisans yaparak uzmanlaştı. Stajlarını çeşitli hastanelerde tamamladı. Mezuniyet sonrası Ankara Üniversitesi İbn-i Sina Hastanesi ve Karabük İl Sağlığı Müdürlüğü gibi kurumlarda görev aldı. 12 yıl sonunda kendi işini kurdu, evli ve bir kız çocuğu annesi.

Çukurambar Diyetisyen
  • Hafta İçi: 09.00 - 20.00 Cumartesi: 10.30-17.00
  • Next Level Rezidans B Blok 5. Kat No:502 Çankaya / Ankara
  • Randevu Alın
WhatsApp Instagram Phone Youtube Linkedin
Sebze yemeyen çocuk

Tüm yaş gruplarında olduğu gibi çocuklar için de önemi büyüktür sebzelerin. Çünkü kayda değer miktarda vitamin-mineral ve posa içerir. Her sebzeye farklı rengini veren bileşenin sağlık etkisi farklıdır. Dolayısıyla sağlıklı büyüme ve gelişme için sebzelerin yeri tartışmaya açık değildir.

Gelin görün ki pek çok çocuğun arası sebzelerle pek de iyi değildir. Bu barışmayı sağlarken süreci eziyet haline getirmeden keyifle yönetebilmek için neler yapılabilir, gelin beraber bakalım ?

  • Bazı sebzeler aromatik, kokulu, acıdır. Çocukları ‘bu sebzeler sağlıklı’ diye yemeye zorlarsanız; çocuk besine karşı bir önyargı geliştirip hayatının ilerleyen aşamasında da tüketmeyebilir. Biraz rahatlayın, çocuğunuza zaman verin. 
  • Sebzeleri farklı formlarda sunun. Kek, krep, pankek, omlet,makarna, pilav içerisinde tüketmeyi seviyor olabilir.
  • Sebzelerden mutlu ve heyecanlı masallar uydurun. 
  • Çocuğunuzu mutfağa sokun. Sofrayı birlikte hazırlayın. Yaşına göre yapabilecekleri doğrultusunda yemek hazırlama sürecine dahil edin. Kendi hazırladıklarını yemekten zevk alacaktır.
  • Neşeli tabaklar hazırlayın (instagram sayfamda brokoli ve havucun olduğu bir koala yapmıştık kızımla, fikir olabilir). 
  • Her sebzeyi koşulsuz tüketmeyi kabul etmesini beklemeyin. Sizin de sevdikleriniz, daha çok sevdikleriniz ve sevmedikleriniz olabilir. Aynı durum onun için de geçerli.
  • Başka çocuklarla kıyaslamayın ve kalabalık içinde sebze yemediğini dile getirmeyin. Bunun aile sırrı olarak kalmasında bir sakınca yoktur ?
  • Sebzeleri aşırı pişirmekten kaçının. Tabiri caizse öldürmeyin ?
  • Sağlıklı beslenme alışkanlıkları duyarak değil görerek oluşur. Sürekli anlatmayı, şikayet etmeyi bırakın ve siz de tabağınıza biraz sebze koyun ?