Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik (2007-2012) mezunu, Gazi Üniversitesi’nde yüksek lisans yaparak uzmanlaştı. Stajlarını çeşitli hastanelerde tamamladı. Mezuniyet sonrası Ankara Üniversitesi İbn-i Sina Hastanesi ve Karabük İl Sağlığı Müdürlüğü gibi kurumlarda görev aldı. 12 yıl sonunda kendi işini kurdu, evli ve bir kız çocuğu annesi.

Çukurambar Diyetisyen
  • Hafta İçi: 09.00 - 20.00 Cumartesi: 10.30-17.00
  • Next Level Rezidans B Blok 5. Kat No:502 Çankaya / Ankara
  • Randevu Alın
WhatsApp Instagram Phone Youtube Linkedin
Akdeniz Diyeti

Akdeniz Diyeti, elimizdeki en değerli diyetlerden biridir. Yapılan birçok çalışma, bu diyetin hem kısa hem de uzun vadede ağırlık kaybı üzerindeki olumlu etkilerini kanıtlamıştır. Amerikan Kalp Derneği'nin (AHA) yaptığı bilimsel açıklamalara göre, Akdeniz Diyeti kalp sağlığına yönelik beslenme yönergeleriyle güçlü bir uyum içindedir. Bu diyette, sağlıklı beslenme için besin çeşitliliğini sağlamak büyük önem taşır ve Akdeniz Diyeti, bu çeşitliliği temel alır. Ankara diyetisyen arayışlarında danışanlarımın yaşam tarzına en kolay adapte edebildiğimiz ve klinik ortamda başarısını en çok gördüğümüz modellerin başında bu nedenle Akdeniz tarzı beslenme gelmektedir.

Diyetin ana unsurları sebze, meyve, tahıllar, kuru baklagiller, yağlı tohumlar, zeytinyağı, ılımlı şarap tüketimi ve kırmızı et yerine balık tüketimine odaklanır. Sürdürülebilir olması, bu diyetin önemli bir avantajıdır. Antioksidanlar, polifenoller, posa ve özellikle magnezyum açısından zengin oluşu, Akdeniz Diyeti'nin potansiyel sağlık yararlarını daha da güçlendirmektedir.

Yapılan güncel bir çalışmaya göre, düşük veya orta düzeydeki Akdeniz Diyeti uyumu bile bel çevresi ve bel/kalça oranını anlamlı şekilde azaltmaktadır (Kaynak: Türkiye Klinikleri J Health Sci. 2024;9(1):11-8). Bu, daha iyi bir vücut kompozisyonu anlamına gelir ve genel sağlığı olumlu yönde etkiler. Dolayısıyla bölgesel incelme ve kalıcı kilo yönetimi hedefleyen bireyler için bu model harika bir temel oluşturur.

Uzman Notu: Akdeniz diyeti her ne kadar genel sağlığa çok uygun bir model olsa da, porsiyon kontrolü ve makro dengesi kişiye özel planlanmalıdır. Kalıcı bir vücut kompozisyonu değişimi için sürdürülebilir adımlar atmak şarttır.

Ankara Akdeniz diyeti diyetisyeni arayışınızda; kalbinizi korumak, kronik hastalıklardan uzak durmak ve dünya standartlarında kabul görmüş en sağlıklı beslenme modelini hayatınıza entegre etmek için doğru yerdesiniz. Süreci tatsız, katı ve kısıtlayıcı listelerden uzaklaştırarak; tamamen taze, mevsimsel ve rengarenk Akdeniz beslenme kültürünü sizin kan bulgularınıza ve günlük ritminize özel, bilimsel bir programa dönüştürüyorum. Hem keyifle yemek yemek hem de sağlığınızı ve formunuzu ömür boyu korumak için Uzman Diyetisyen Emel Yılmaz ile hemen iletişime geçin!