Akdeniz Diyeti, elimizdeki en değerli diyetlerden biridir. Yapılan birçok çalışma, bu diyetin hem kısa hem de uzun vadede ağırlık kaybı üzerindeki olumlu etkilerini kanıtlamıştır. Amerikan Kalp Derneği'nin yaptığı bilimsel açıklamalara göre, Akdeniz Diyeti, kalp sağlığına yönelik beslenme yönergeleriyle güçlü bir uyum içindedir. Bu diyette, sağlıklı beslenme için besin çeşitliliğini sağlamak büyük önem taşır ve Akdeniz Diyeti, bu çeşitliliği temel alır.

Diyetin ana unsurları sebze, meyve, tahıllar, kuru baklagiller, yağlı tohumlar, zeytinyağı, ılımlı şarap tüketimi ve kırmızı et yerine balık tüketimine odaklanır. Sürdürülebilir olması, bu diyetin önemli bir avantajıdır. Antioksidanlar, polifenoller, posa ve özellikle magnezyum açısından zengin oluşu, Akdeniz Diyeti'nin potansiyel sağlık yararlarını daha da güçlendirmektedir.

Yapılan bir çalışmaya göre, düşük veya orta düzeydeki Akdeniz Diyeti uyumu bile bel çevresi ve bel/kalça oranını anlamlı şekilde azaltmaktadır. Bu, daha iyi bir vücut kompozisyonu anlamına gelir ve genel sağlığı olumlu yönde etkiler.

Kaynak: Türkiye Klinikleri J Health Sci: 2024; 9(1):11-8.